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    <title>ほろつき</title>
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    <description>青森県東津軽郡今別町袰月の天然岩わかめを販売。</description>
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    <dc:creator>Color Me Shop!pro</dc:creator>
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    <title>あかもく粉粒(50g)</title>
    <description>＼＼ 自然の恵みが凝縮された、あかもく粉粒(50g) ／＼

海の恵みを手軽に取り入れるなら、あかもく粉粒がオススメです！新鮮なアカモクを丁寧に湯通しして粉末にした、栄養たっぷりの逸品です。

■ 商品ディテール：
- 商品名：あかもく粉粒(50g)
- 内容量：50g
-...</description>
<content:encoded><![CDATA[
＼＼ 自然の恵みが凝縮された、あかもく粉粒(50g) ／＼

海の恵みを手軽に取り入れるなら、あかもく粉粒がオススメです！新鮮なアカモクを丁寧に湯通しして粉末にした、栄養たっぷりの逸品です。

■ 商品ディテール：
- 商品名：あかもく粉粒(50g)
- 内容量：50g
- 原材料：アカモク
- 加工方法：湯通し後、粉末化

■ 商品の特徴：
&#10004;&#65038; 栄養満点：海藻の中でも栄養価の高いアカモクを手軽に摂取できます。
&#10004;&#65038; 使いやすい：粉末状なので、スムージーや料理に簡単に混ぜ込めます。
&#10004;&#65038; 無添加：余分な成分が一切含まれていないので、安心してお召し上がりいただけます。

忙しい朝や仕事の合間に手軽に摂取できるので、忙しい現代人にもピッタリ！健康美を目指す方や栄養バランスに気を付けたい方におすすめです。

＜取り扱い注意事項＞
- 直射日光を避け、湿気の少ない涼しい場所で保管してください。
- 小さなお子様の手の届かないところに保管してください。
- アレルギーのある方は原材料をご確認の上、ご使用ください。

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    <dc:date>2024-08-20T14:14:43+09:00</dc:date>
    <dc:creator>ほろつき</dc:creator>
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  </item>

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    <title>ほそめ昆布のあらめ粉粒(80g)</title>
    <description>ほそめ昆布のあらめ粉粒（無添加）

　細目昆布は、津軽半島や対岸の渡島半島から、北海道の日本海沿岸に繁茂する一年藻の褐藻植物で、水深2〜7mの岩場に胞子が着生し成長したもので、当地では9月から採取されます。

　十分に天日干した後、不要な端葉等を取り除き、...</description>
<content:encoded><![CDATA[
ほそめ昆布のあらめ粉粒（無添加）

　細目昆布は、津軽半島や対岸の渡島半島から、北海道の日本海沿岸に繁茂する一年藻の褐藻植物で、水深2〜7mの岩場に胞子が着生し成長したもので、当地では9月から採取されます。

　十分に天日干した後、不要な端葉等を取り除き、晴天で湿度が低い日を見計らい、昔ながらの臼と杵を用いて叩き、荒めの粉末粒にしたものを篩に掛けて調製した、無添加の製品です。

天日乾燥と熱風乾燥しています。


◎調理方法
乾燥した粉粒ですから、そのまま使用できます。

◎調理の例
きのこ・野菜などを入れて、ぬめりで味を引き出す。
味噌汁やスープに振りかけてトロミを味わう。
麺つゆ等に入れて。
松前漬や他の漬物等に入れて。
適量をとり加水してネバネバ状にし、具（ネギ・オクラ・ナメコ等）を入れて、すこし置いてからお好みの味で。
その他お好みで。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2023-09-26T05:31:02+09:00</dc:date>
    <dc:creator>ほろつき</dc:creator>
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    <title>袰月天然天日干しわかめ (90g)</title>
    <description></description>
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]]></content:encoded>
    <dc:date>2020-05-22T02:03:59+09:00</dc:date>
    <dc:creator>ほろつき</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01352/413/product/151202439_th.jpg?cmsp_timestamp=20210716165801" /></foaf:topic>
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    <title>焼干灰わかめ (20g)</title>
    <description>日本の歴史を遡れば平安時代にまで辿れ、いまでは、いまべつだけに伝わるのが「焼干灰わかめ」です。灰ワカメは江戸時代（1845年）鳴門の生産者・前川文太郎（1808−1882）によって開発考案された技術で、保存期間を長くするためです。生わかめを藁などの火に直接かけ、灰...</description>
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日本の歴史を遡れば平安時代にまで辿れ、いまでは、いまべつだけに伝わるのが「焼干灰わかめ」です。灰ワカメは江戸時代（1845年）鳴門の生産者・前川文太郎（1808−1882）によって開発考案された技術で、保存期間を長くするためです。生わかめを藁などの火に直接かけ、灰をまぶした後に天日干ししたもので、鮮やかな緑色、歯応え、香りが常温で１年以上保ちます。

これは、灰が太陽光の紫外線を遮断したり、葉をアルカリ性化することによる効果ですが、先人たちの知恵の賜物でもあります。

現在鳴門等で生産されている灰ワカメメは、生わかめに木炭灰をまぶし　て熟成させる等の製法です。今では藁等を焼く製法では作られていないようです。 

今別町袰月地区で復活された「焼干灰わかめ」は昭和30年代に新潟県から来た業者が作り方を伝え、買い取っていったものがはじめてで、当時の漁民が「だまされているのではないか」と疑うほどの高値だったと伝えられています。まだ赤く燃えさかる藁の中に採れたてのわかめを直接投入して、焼きながら灰をまぶす袰月地区独特の製法から「焼干灰わかめ」と呼ばれています。

＜調理例＞
　　　・わさび醤油
　　　・ぽん酢
　　　・その他
]]></content:encoded>
    <dc:date>2018-05-19T14:56:45+09:00</dc:date>
    <dc:creator>ほろつき</dc:creator>
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    <title>袰月天然茎わかめ(300g)</title>
    <description>湯通し塩蔵茎わかめ 

　わかめの芽かぶから葉に養分を運ぶ中肋（茎）を
茎わかめと言い、肉厚でこりこりとした歯ごたえは、
わかめとは又違った食感をお楽しみいただけます。

湯通し塩蔵わかめですので、塩抜き後食べられます。

必要量を取り出し、何度か水を...</description>
<content:encoded><![CDATA[
湯通し塩蔵茎わかめ 

　わかめの芽かぶから葉に養分を運ぶ中肋（茎）を
茎わかめと言い、肉厚でこりこりとした歯ごたえは、
わかめとは又違った食感をお楽しみいただけます。

湯通し塩蔵わかめですので、塩抜き後食べられます。

必要量を取り出し、何度か水を替えて十分に塩分を抜きます。
料理に合った好みの長さに切り調理してください。

　＜調理例＞
　　　・油いため
　　　・煮物
　　　・佃煮
　　　・サラダ
　　　・紫漬け、酢漬け
　　　・その他
]]></content:encoded>
    <dc:date>2018-05-19T14:47:25+09:00</dc:date>
    <dc:creator>ほろつき</dc:creator>
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    <title>袰月天然岩わかめ(125g)</title>
    <description>袰月天然岩わかめ

本製品は、保存の関係から、湯通しの後、直ちに海水
で冷却、塩を丁寧に摺りこんだ後に、茎から葉部のみを
取り集めて塩蔵したものを、脱気・密封パック詰めに
したものです。
　　
調理の前に流水等で塩分を抜いてください
　　（３〜４倍にボ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
袰月天然岩わかめ

本製品は、保存の関係から、湯通しの後、直ちに海水
で冷却、塩を丁寧に摺りこんだ後に、茎から葉部のみを
取り集めて塩蔵したものを、脱気・密封パック詰めに
したものです。
　　
調理の前に流水等で塩分を抜いてください
　　（３〜４倍にボリュームアップします）

　＜調理例＞
　　　・汁の実
　　　・サラダ料理
　　　・酢の物
　　　・和え物（食べる直前に混ぜ合わせる）
　　　・刺身若布
　　　・その他

]]></content:encoded>
    <dc:date>2016-04-08T21:48:38+09:00</dc:date>
    <dc:creator>ほろつき</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01352/413/product/100969953_th.jpg?cmsp_timestamp=20240531105021" /></foaf:topic>
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    <title>袰月天然藻もずく(250g)</title>
    <description>袰月天然藻もずく(塩蔵もずく250g)

本製品は、保存の関係から、採取後、直ちに不純物取り除き、
海水で揉み洗いし、水を切ってから、万遍な塩をまぶし、
十分に撹拌し塩蔵したものです。

両手で十分揉んでから、２〜３回流水で洗うと、みずあかや
小貝等と共に、...</description>
<content:encoded><![CDATA[
袰月天然藻もずく(塩蔵もずく250g)

本製品は、保存の関係から、採取後、直ちに不純物取り除き、
海水で揉み洗いし、水を切ってから、万遍な塩をまぶし、
十分に撹拌し塩蔵したものです。

両手で十分揉んでから、２〜３回流水で洗うと、みずあかや
小貝等と共に、塩分も除去されます。
水を切った後、熱湯に３０秒程度入れてから、ざるにあげて
冷水で冷却を２回行った後、水を切ってから適当な長さに
切って調理してください。

　＜調理例＞
　　　・酢の物（三杯酢、ぽん酢）
　　　・サラダ
　　　・汁物
　　　・天婦羅
　　　・雑炊
　　　・その他
]]></content:encoded>
    <dc:date>2016-04-08T21:48:37+09:00</dc:date>
    <dc:creator>ほろつき</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01352/413/product/100969949_th.jpg?cmsp_timestamp=20210710105702" /></foaf:topic>
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    <title>袰月天然岩もずく(250g)</title>
    <description>袰月天然岩もずく(塩蔵もずく250g)

本製品は、保存の関係から、採取後、直ちに不純物取り除き、
海水で揉み洗いし、水を切ってから、万遍な塩をまぶし、
十分に撹拌し塩蔵したものです。

両手で十分揉んでから、２〜３回流水で洗うと、みずあかや
小貝等と共に、...</description>
<content:encoded><![CDATA[
袰月天然岩もずく(塩蔵もずく250g)

本製品は、保存の関係から、採取後、直ちに不純物取り除き、
海水で揉み洗いし、水を切ってから、万遍な塩をまぶし、
十分に撹拌し塩蔵したものです。

両手で十分揉んでから、２〜３回流水で洗うと、みずあかや
小貝等と共に、塩分も除去されます。
水を切った後、熱湯に３０秒程度入れてから、ざるにあげて
冷水で冷却を２回行った後、水を切ってから適当な長さに
切って調理してください。

　＜調理例＞
　　　・酢の物（三杯酢、ぽん酢）
　　　・サラダ
　　　・汁物
　　　・天婦羅
　　　・雑炊
　　　・その他
]]></content:encoded>
    <dc:date>2016-04-08T21:48:36+09:00</dc:date>
    <dc:creator>ほろつき</dc:creator>
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    <title>細目昆布粉粒(80g)</title>
    <description>細目昆布の粉粒（無添加）

　細目昆布は、津軽半島や対岸の渡島半島から、北海道の日本海沿岸に繁茂する一年藻の褐藻植物で、水深2〜7mの岩場に胞子が着生し成長したもので、当地では9月から採取されます。

　十分に天日干した後、不要な端葉等を取り除き、晴天で湿...</description>
<content:encoded><![CDATA[
細目昆布の粉粒（無添加）

　細目昆布は、津軽半島や対岸の渡島半島から、北海道の日本海沿岸に繁茂する一年藻の褐藻植物で、水深2〜7mの岩場に胞子が着生し成長したもので、当地では9月から採取されます。

　十分に天日干した後、不要な端葉等を取り除き、晴天で湿度が低い日を見計らい、昔ながらの臼と杵を用いて叩き、粉末粒にしたものを篩に掛けて調製した、無添加の製品です。

天日乾燥と熱風乾燥しています。


◎調理方法
乾燥した粉粒ですから、そのまま使用できます。

◎調理の例
熱湯に適量入れて昆布茶等として手軽に。
味噌汁やスープに振りかけてトロミを味わう。
麺つゆ等に入れて。
松前漬や他の漬物等に入れて。
適量をとり加水してネバネバ状にし、具（ネギ・オクラ・ナメコ等）を入れて、すこし置いてからお好みの味で。
その他お好みで。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2016-04-08T21:48:36+09:00</dc:date>
    <dc:creator>ほろつき</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01352/413/product/100969943_th.jpg?cmsp_timestamp=20241017092620" /></foaf:topic>
  </item>

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    <title>袰月天然岩わかめ(180g)</title>
    <description>袰月天然岩わかめ

本製品は、保存の関係から、湯通しの後、直ちに海水
で冷却、塩を丁寧に摺りこんだ後に、茎から葉部のみを
取り集めて塩蔵したものを、脱気・密封パック詰めに
したものです。

湯通し塩蔵わかめですので、塩抜き後食べられます。　　

調理の...</description>
<content:encoded><![CDATA[
袰月天然岩わかめ

本製品は、保存の関係から、湯通しの後、直ちに海水
で冷却、塩を丁寧に摺りこんだ後に、茎から葉部のみを
取り集めて塩蔵したものを、脱気・密封パック詰めに
したものです。

湯通し塩蔵わかめですので、塩抜き後食べられます。　　

調理の前に流水等で塩分を抜いてください
　　（３〜４倍にボリュームアップします）

　＜調理例＞
　　　・汁の実
　　　・サラダ料理
　　　・酢の物
　　　・和え物（食べる直前に混ぜ合わせる）
　　　・刺身若布
　　　・その他


]]></content:encoded>
    <dc:date>2016-04-08T21:48:35+09:00</dc:date>
    <dc:creator>ほろつき</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01352/413/product/100969939_th.jpg?cmsp_timestamp=20210710105352" /></foaf:topic>
  </item>

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